L’anidride carbonica è uno dei gas tecnici più versatili che trova utilizzo in numerosi settori molto diversi tra loro. L’applicazione più famosa della CO2 è sicuramente quella di aggiungerla all’acqua per renderla frizzante o nella birra dove è essenziale per la spillatura.
Ma questo gas è molto apprezzato anche nell’industria: i saldatori ne apprezzano le proprietà attive nelle miscele di argon che migliorano la penetrazione del metallo.
Ma le applicazioni di questa molecola sono davvero moltissime, sia domestiche che industriali, e, per ogni esigenza, ci dev’essere la bombola perfetta.
Bombole CO2: le dimensioni contano
In Tecnogas, conosciamo bene le tante esigenze a cui risponde l’anidride carbonica.
La più comune è la “bombola per l’acqua frizzante” che non può mancare sotto i lavelli di chi possiede un impianto che permette la carbonatazione dell’acqua.
Le nostre bombole da 2 kg, le più piccole disponibili, sono perfette per rispondere a questa esigenza: con un diametro massimo di 140 mm e 450 mm di altezza, sono il giusto compromesso tra dimensioni ridotte e quantità. Inoltre, con la nostra offerta, la prima ricarica è gratuita!
Lo stesso discorso vale anche per l’utilizzo negli acquari dove l’uso delle bombole usa e getta sta lasciando spazio a soluzioni più comode e soprattutto più ecologiche.
Tra le bombole CO2 piccole, il nostro catalogo presenta anche la bombola da 4 kg alte 590 mm con 140 mm di diametro, utile nel caso abbiate una maggior esigenza di CO2 tra le mura domestiche.
Per applicazioni commerciali, consigliamo il noleggio delle bombole medie da 10 kg che offrono una fornitura maggiore di CO2 ideale per attività come ristoranti o birrerie.
In Tecnogas trovate due formati di bombole medie, quello classico che misura in altezza 850 mm e diametro massimo 180 mm e le bombole tozze alte 650 mm per un diametro massimo di 200mm.
Se avete lo spazio sufficiente, però, la soluzione migliore potrebbe essere una bombola da 20 kg o addirittura 30 kg.
Le dimensioni delle 20 kg sono 1250 mm in altezza con un diametro massimo di 170 mm.
Questo non solo vi garantirà un vantaggio economico riducendo il costo della molecola, ma ridurrà anche il numero di viaggi di consegna delle bombole piene presso la vostra sede, risultando una soluzione più eco-friendly.
Anidride carbonica: le applicazioni industriali
Dopo aver approfondito il tema delle bombole per uso domestico e commerciale, andremo ad analizzare gli utilizzi nell’industria che trova questa molecola.
In particolare, approfondiremo lo stato liquido e supercritico di questa molecola e cercheremo di capire quali vantaggi può offrire.
Bombole CO2 per il confezionamento alimentare
Il confezionamento in atmosfera protettiva (MAP) con CO2 è utilizzato per estendere la durata di conservazione di alimenti freschi e pronti al consumo. La CO2, inserita nelle confezioni, rallenta la crescita di batteri e muffe. Questa tecnica è ampiamente impiegata per carne, pesce, snack, pane, e molti altri prodotti alimentari, mantenendo la freschezza e la qualità degli alimenti senza l’uso di additivi chimici.
Spesso è presente all’interno delle miscele (come, ad esempio, nel caso dell’Aligal 12 nel quale è presente al 20%) ma è possibile trovare confezionamenti con CO2 al 100% per evitare la crescita di muffe sui latticini.
CO2 liquida per ghiaccio secco
Nella sua forma liquida, la CO2 apre le porte a numerose applicazioni che nella sua forma gassosa non sarebbero possibili.
Tra queste, una delle più comuni, è la realizzazione del ghiaccio secco per mezzo di un apposito macchinario. Per ottenere ghiaccio secco da CO2, si fa espandere rapidamente il CO2 liquido in un ambiente a bassa pressione.
Durante questo processo, parte del CO2 si vaporizza, sottraendo calore al CO2 rimanente, che si solidifica formando ghiaccio secco. Questo ghiaccio secco può essere poi pressato in varie forme, come pellet o lastre, per essere utilizzato in diversi ambiti, dal trasporto refrigerato alla pulizia criogenica, grazie alle sue proprietà di sublimazione diretta a temperatura ambiente senza lasciare residui liquidi.
In Tecnogas puoi trovare le bombole di 30 kg, dalle dimensioni di 1660 mm in altezza con 300 mm di diametro, adatte a questo genere di applicazioni.
Le nuove frontiere di utilizzo: la CO2 supercritica
L’estrazione supercritica con CO2 è un metodo avanzato per isolare componenti attivi da materie prime naturali come piante ed erbe. Questa tecnica sfrutta il CO2 a condizioni supercritiche, in cui assume proprietà uniche che le permettono di agire come solvente senza i rischi legati all’uso di sostanze chimiche nocive.
È, inoltre, particolarmente efficace per ottenere estratti puri e concentrati, apprezzati in vari settori, tra cui quello alimentare, cosmetico e farmaceutico, per la loro qualità e per l’approccio eco compatibile che ne deriva.
Tra gli esempi di applicazione troviamo l’estrazione di caffeina dal caffè per produrre caffè decaffeinato, l’ottenimento di oli essenziali da varie erbe e spezie come lavanda e zenzero, la produzione di estratti ad alto valore da alghe per supplementi nutrizionali, e l’isolamento di composti bioattivi da piante per l’utilizzo in cosmetici e farmaceutici.
Acquista o ricarica la tua bombola in Tecnogas!
Concludendo questo viaggio alla scoperta delle bombole di CO2 più adatte per le diverse applicazioni, è evidente che le possibilità sono praticamente infinite. Che si tratti di saldatura MAG, della creazione di atmosfere protettive nell’industria alimentare, o di qualsiasi altra applicazione che richieda l’uso di CO2 o di miscele di gas, abbiamo visto come la scelta della bombola di gas corretta possa fare la differenza in termini di:
- efficienza;
- qualità del prodotto finale;
- sicurezza operativa.
In Tecnogas, comprendiamo l’importanza di questo aspetto e per questo motivo ci impegniamo a fornire e ricaricare ai nostri clienti una vasta gamma di bombole di CO2 e altri gas tecnici.
La nostra esperienza e la nostra profonda conoscenza del settore ci permettono di offrire non solo prodotti di alta qualità, ma anche consulenza specializzata per garantire che ogni cliente trovi la soluzione più adatta alle proprie esigenze specifiche.
Riconosciamo che ogni applicazione ha le sue peculiarità e richiede un’attenzione particolare nella selezione del gas. Ecco perché il nostro catalogo include opzioni per tutte le possibili necessità, dalle bombole di CO2 pura per usi generici fino a miscele specifiche per applicazioni più complesse.
Che siate professionisti della saldatura, operatori nel settore alimentare, o impegnati in qualsiasi altra attività che richieda l’uso di gas tecnici, in Tecnogas troverete un partner affidabile e competente, sempre pronto a fornirvi ciò di cui avete bisogno.
Sai come gestire una bombola di gas e le sue componenti in modo sicuro?
Scoprilo nella nostra guida!
